Quem somos NOSOTROS?
NOSOTROS Cerveja Artesanal é um coletivo cervejeiro criado por apreciadores de cerveja artesanal da Baixada Santista, litoral do estado de São Paulo em 2014. Fazíamos cerveja desde 2012 entre amigos, até que dois anos depois demos um passo adiante.
Temos como objetivo a propagação da cultura cervejeira e a promoção do conhecimento acerca das cervejas de boa qualidade, ditas especiais, propondo alternativas viáveis aos produtos de baixa qualidade oferecidos/impostos pela grande indústria cervejeira.
Para isso, a NOSOTROS promove palestras, cursos, degustações voltados para o público em geral visando a formação de apreciadores e produtores caseiros (home brewers). Por outro lado, oferecemos serviços de montagem de cartas de cerveja e de treinamento para que bares, restaurantes e similares possam atender e formar um novo público cervejeiro.
Nos links à esquerda você terá mais detalhes a respeito de nossa proposta e de nosso trabalho.
Fique à vontade para degustar!
NOSOTROS Cerveja Artesanal é um time formado a partir de um grupo de amigos apreciador de boas cervejas que se reuniu para produzir artesanalmente na Baixada Santista. Desde então batalhamos para aprimorar nossas cervejas, estudamos e seguimos aprendendo nesse universo infinito que é a cerveja.
Em 2014 decidimos juntar nossa paixão pela cerveja artesanal à nossa atuação profissional vinculada à educação criando a NOSOTROS com intuito de divulgar a cultura cervejeira por meio de cursos e serviços. A escalação do time tem:
Alcides Caetano da Silva Junior: Home Brewer, Bacharel e Licenciado em História, Especialista em Política e Tratamento de Arquivos (PUC-SP), trabalha como Executivo Público na Secretaria da Cultura do Estado de São Paulo.
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